«Fratelli, non sapete che un po’? di lievito fa fermentare tutta la pasta? Togliete via il lievito vecchio, per essere pasta nuova, poiché siete azzimi.» (San Paolo I Cor 5, 6b-8)
Pasqua è parola ebraica: vuol dire "passaggio". C'è stato un passaggio dalla schiavitù alla libertà: è stata la Pasqua degli ebrei. C'è stato un passaggio dalla morte alla vita: è stata la Pasqua di Gesù. La parabola è racchiusa in una sola frase ed evidenzia il netto contrasto tra la piccola quantità di lievito e la grande massa di farina (tre misure equivalgono a 40 kg): nessuna donna ne impasta tanta in una volta sola; e per farla fermentare non basterebbe certo un pizzico di lievito. La meraviglia nasce dal fatto che una realtà tanto piccola - quel pizzico - produca un effetto tanto grande. Dio entra nella storia come 'lievito giusto', attraverso la semplicità di una parola. (Mons. Gianfranco Ravasi)
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